Durante el proyecto, los formadores y técnicos de los socios participantes han realizado visitas a empresas productoras y elaboradoras de productos a base de plantas aromáticas y medicinales (PAM) y/o pequeños frutos (PF), para conocer in-situ las actividades económicas y compartir con los empresarios aspectos que son necesarios para la capacitación de un profesional.
Se tuvo la ocasión de visitar diferentes productores en Cataluña y en los Pirineos Orientales.
CATALUÑA
- Aldrufeu Associats – Espai Can Mir (vivero de PAM y actividades de natura)
- El Jardín de las Lilas (productores de PAM y elaboradores de hidrolatos para cosmética)
Ver informe de las visitas a empresas en Cataluña
PIRINEOS ORIENTALES
- Prieuré de Marcevol (fundación que gestionan un monumento histórico y producen PAM).
- Floralune (productor de PAM, destilador y comercializador)
- Explotación de EPLEFPA (productor de PAM y destilador).
- Sébastien MARGUERY (productor de PAM frescas y secas).
Ver informe de las visitas a empresas en Pirineos Orientales.
ARIÈGE
- Jean Claude PONS (cultivo y destilación de PAM)
- Béatrice CHATEL (cultivo y transformación de PAM )
- Claude FRESSONNET (cultivo y transformación de PF)
Ver informe de las visitas a empresas en Ariège